C'est une chaude journée d'été et vous avez envie d'une friandise sucrée. Lorsque vous entrez dans le glacier, qu'attendez-vous qu'ils vous proposent ? Des rouleaux de crème glacée, des garnitures sucrées aux crevettes fermentées ou des seringues remplies de sauces ? Sinon, vous passez à côté de certaines des glaces les plus étranges, mais les plus savoureuses du monde entier. Attendez, ça va devenir encore plus étrange que ça avec ces 12 variétés du monde entier.
Nitro Lab, Australie
L'azote liquide flotte, les hommes sont vêtus de longues blouses de laboratoire et les pots de glace sont criblés de seringues. Mais ne vous inquiétez pas, ces savants fous remplissent les aiguilles de sauces au caramel et au chocolat.
Scroll Ice Cream, Australie
Inspirée des vendeurs de rue thaïlandais de Phuket, Scroll Ice Cream est la première crème glacée à assiette froide d'Australie, selon la société .
10Below Ice Cream à New York a fait découvrir l'idée australienne à nos clients. Le salon est ouvert depuis un an, mais l'attente est toujours d'une heure ou plus. Appelez-nous si la file d'attente vaut la peine.
Saveur Vegemite, Apollo Bay, Australie
Le goût de la Vegemite est à la fois charnu et salé. La crème glacée salée peut vraiment rehausser la douceur crémeuse, comme une pincée de sel dans les biscuits, et n'est pas inhabituelle pour la crème glacée en elle-même. Cependant, une saveur de viande semble être un goût inhabituel pour la crème glacée, à moins qu'elle ne soit saupoudrée sur des morceaux de bacon !
Häagen-Dazs au Japon
Häagen-Dazs est une marque de glace familière aux États-Unis, mais la saveur végétarienne est définitivement unique.
Glace à l'encre de seiche, marché matinal de Hakodate, Japon
L'encre de seiche peut être utilisée comme colorant ou pour donner du goût aux aliments. Sur un forum en ligne , les gens ont débattu du goût. Certains l'ont trouvée sans goût, un autre a trouvé qu'elle avait un « goût de terre de poisson », un autre un goût d'œuf, tandis qu'un autre encore a déclaré qu'elle avait une « saveur salée et profonde de fruits de mer ». Si vous avez goûté à cette encre par vous-même, mettez fin au débat pour nous dans les commentaires ci-dessous.
Patate douce, thé vert ou tourbillon au Japon
Ou peut-être que les pommes de terre au four sont plus votre style.
Glace Mentaiko au Japon
Le mentaiko, ou œufs de goberge et de morue marinés, est un ingrédient courant de la cuisine japonaise. Sur ce forum en ligne, un membre a expliqué que la glace au mentaiko est également courante en Corée. Il suffit de demander « myung ran jut ».
Glace Jipangyi, Corée du Sud
Jipangyi est le nom coréen de cette glace. La coquille de maïs est un aliment de base de la rue depuis longtemps, mais la garniture de crème glacée est un concept nouveau. Le battage médiatique a commencé dans la ville d' Insa-Dong et a atteint les Philippines, New York et Hawaï. Le goût de la coquille est similaire à celui des céréales du petit-déjeuner et des crackers, selon l'article, Snow Factory Korean Pipe Ice Cream .
Bombe de foudre à Remicone à Garosugil, Corée du Sud
Garnie de barbe à papa et mélangée à des bonbons pétillants, cette friandise est une fête dans votre bouche. Vous pouvez également trouver cette friandise inhabituelle en Chine.
ABC malaisien
Également connu sous le nom d' Ais kacang, qui signifie « haricots glacés ». Présent en Malaisie et à Singapour, ce régal se compose de glace pilée et de haricots rouges nappés d'une variété de sauces fruitées.
Sauce Bagoong Glace à la Mangue, Philippines
Le bagoong est fait de crevettes fermentées et peut être encore amélioré en le faisant revenir avec de l'ail et des épices ou en le saupoudrant de sucre blanc. Le blogueur de voyage Carl Lorenzo en a dégusté une tasse chez Sebastian's Artisan Ice Cream sur Katipupan Avenue à Quezon City, dans la métropole de Manille. Le bagoong sucré était servi sur de la glace à la mangue, ce qui, selon lui, est une association courante aux Philippines. Le goût a submergé ses papilles, mais une fois qu'il a arrêté de penser aux crevettes, il a apprécié la saveur.
Dipinn'dots, stade des Norfolk Tides, Virginie
Vous vous souvenez de cette délicieuse glace de votre enfance ? Cette friandise se compose de petits points crémeux qui fondent dans la bouche. Les boules d'origine étaient multicolores, mais maintenant, leur apparence ressemble à de petits cailloux gris. En dehors de ce stade, vous pouvez parfois trouver cette friandise dans les centres commerciaux et les cinémas américains.
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