Nourriture
Il y a ici une surabondance de nourriture excellente ; ma mission a été d'en essayer autant que possible. Cependant, une bonne partie du voyage a été consacrée à des problèmes d'estomac. Un problème courant, apparemment 30 % des voyageurs au Pérou souffrent de troubles digestifs à un certain degré ! Heureusement, il existe la Sopa de Quinoa (soupe de quinoa).
(Faire les courses)
Une fois que je me suis adapté, bien sûr, j'ai dû essayer le cuy (cochon d'Inde) qui est savoureux mais plus difficile à manger qu'un anticucho de rue préféré (morceaux de viande frits/grillés comprenant du cœur et des tripes) !
( Cui)
Les restaurants de poulet péruviens sont des endroits animés, et si vous êtes amateur de frites, vous ne serez pas déçu par la variété de papas !
Textiles
Le Pérou est bien connu pour ses textiles en laine d'alpaga tissés à la main.
Les motifs classiques et les teintures naturelles des couvertures et ponchos vintage gagnent en popularité, et les vendeurs locaux vendent souvent des pièces moisies et en lambeaux deux ou trois fois plus chères que des pièces neuves tissées à la machine. Lorsque j'ai demandé à utiliser une pile de couvertures comme toile de fond pour quelques montres, Ronaldo, au marché de San Francisco à Cusco, s'est intéressé à nos produits, et nous avons conclu un échange !
De nombreuses femmes utilisent ces couvertures pour transporter leurs bébés et autres objets précieux, en les pliant simplement et en les nouant sur la poitrine ! J'ai emporté la mienne aux ruines de Sacsayhuaman pour un pique-nique !
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